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    影響孵化的因素
    發布時間:2021-09-07 11:22:04      點擊次數:429
    雞胚在發育過程中,必須進行氣體交換,尤其在孵化第19天(夏季還要提前12小時)以后,胚胎開始肺呼吸,需氧量逐漸增大,二氧化碳排出量也逐漸增多。這時如果通風不良,則造成孵化器內嚴重缺氧,即使將出殼的雛雞呼吸量加大2-3倍,仍不能滿足其對氧的需要,結果抑制了細胞代謝的中間過,使酸性物質蓄積體內,組織中二氧化碳分壓增高而發生代謝性呼吸性酸中毒,從而導致心臟搏出量下降,發生心肌缺氧、壞死、心跳紊亂和跳動驟停。
    經測定每個胚蛋整個孵化期的耗氧量為4-4.5L,排出二氧化碳3-3.5L。試驗證明孵化器內含氧量下降1%,則孵化率下降5%;胚蛋周圍二氧化碳含量不得超過0.5%,二氧化碳達1%時,胚胎發育遲緩,死亡率升高,畸形增多。一般空氣中正常的氧量可保持在20%-21%。因此通風的關鍵是設法降低胚蛋周圍二氧化碳的濃度,而通風換氣的效果又與孵化設備的結構、孵化廳(室)的建筑設計以及孵化機內外環境有關。
    比較影響孵化率的諸因素,溫度是首位的,其次就應算是通風換氣了。為什么不少書中按溫度、濕度、通風....排序,而非溫度、通風、濕度呢?原因很簡單,人工孵化的方法仿效于母禽抱蛋。母禽抱蛋選在干燥的地方,鳥類多在樹上,一次孵化的個數不多、故通風一事不必顧及太多;人工孵化就不同了,現代孵化器的容蛋量在數千數萬個以上,如此,通風就顯得重要要了,況且,前幾年許多試驗都證明無水孵化不影響或不太影響孵化率。
    老式孵化器大都存在風扇數量少、轉速低、分布不合理等弊病,不僅換氣不徹底,存有死角,而且也不能將熱源熱量盡快而均勻地送至各處,使孵化器內溫差偏大。為此,應進行改造或更換新的孵化器。


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